Особенности выращивания клубники Фриго

Содержание

Рассада клубники по методу Фриго: какова эффективность

Особенности выращивания клубники Фриго

Современные технологии садоводства существенно облегчают процесс закладки плантации, выращивания клубники и позволяют круглый год получать большой урожай.

Всем известно, что от качества посадочного материала, напрямую зависит плодоношение кустов.

Для этого используется так называемая рассада клубники Фриго, которая хранится длительное время в замороженном состоянии с открытой корневой системой.

Поздней осенью с помощью спецтехники выкапывается рассада клубники Фриго. После этого ее очищают, удаляют лишнюю растительность, сортируют по классам и упаковывают для хранения.

Обработку саженцев проводят в оборудованном помещении с постоянной температурой воздуха 12-14С, в течение 48 часов. Затем обработанные пучки помещают в камеру хранения, где соблюдаются повышенная влажность 85-90% и низкая температура 0-1С.

В таком замороженном виде клубника может храниться от нескольких недель до 9-10 месяцев. В плодоношение растения вступают уже через 7-9 недель после высадки.

Особенность данного метода заключается в том, что кусты не зимуют на грядах, где они могут подвергаться различным неблагоприятным факторам.

Таким образом, можно получить высокий урожай качественных ягод в любой период.

Если организовать правильно посадку саженцев в различные сроки, можно получить непрерывный цикл плодоношения, что очень важно для крупных фермерских хозяйств и предпринимателей.

Кроме того, эта технология позволяет без ущерба для растений, удобно транспортировать посадочный материал на любое расстояние. А хорошо развитая корневая система на месте высадки обеспечивает быструю адаптацию и приживаемость. При этом все питательные вещества, накопленные растением, используются для урожая, а не развития самого куста.

Минусы рассады “фриго”

Самым значительным недостатком рассады клубники Фриго является необходимость в дорогостоящем спецоборудовании для ее обработки и дальнейшего хранения, и, как следствие, высокая рыночная стоимость данного продукта.

Чтобы корни дали хороший урожай, хранились длительный срок, температура в хранилище должна быть постоянной. Малейшее колебание даже в 0,2-0,6 С может привести к перемерзанию корней или преждевременному прорастанию цветковых почек.

Помимо этого, необходимо также специализированное устройство для поддержания стабильно-высокой влажности, не менее 85-90%.

На территории Украины, России, Белоруссии такую рассаду вырастить достаточно затруднительно и энергоемко. Объясняется это неблагоприятными погодными условиями и относительно коротким вегетационным периодом.

Сорта и классы

Согласно установленным европейским стандартам рассаду клубники Фриго подразделяют на 4 основных класса по диаметру шейки укороченного побега – часть саженца от розетки листьев до корней.

Растения класса В – диаметр шейки составляет 8-12 мм. Они формируют только один цветонос и используются, зачастую, для получения урожая в последующие годы после высадки. Для чего цветонос регулярно удаляют.

Растения класса А – диаметр шейки 12-15 мм. Плодоношение начинается в текущий год посадки при правильной пересадке и уходе. Они дают минимум 2-3 цветоноса и гарантированную минимальную продуктивность 150-250 г.

Растения класса А+ – диаметр шейки 15-18 мм. Могут храниться больший срок в сравнении с предыдущими классами, поэтому особенно ценны для закладывания широкомасштабных плантаций с поздним урожаем. Хотя их стоимость значительно выше, но уже в первый год после посадки хорошо плодоносят – 9-11 т/га, окупая все расходы.

Растения класса А+ экстра – диаметр шейки 20-24 мм. Имеют, как правило, боковые рожки и формируют 4-6 плодоносов, что увеличивает их урожайность до 450-500 г ягод с одного куста, в зависимости от сорта. Приживаемость быстрая и 100%. Однако, стоимость саженцев данного класса наиболее высокая.

Следует отметить, что вне зависимости от типа рассады, Фриго превосходит обычную клубники в несколько раз по всем своим характеристикам и в значительной степени превышает ее урожайность.

Посадка и уход

Если планируется разовое использование плантации, то растения высаживают уплотненно с расстоянием между рядами не менее 18-25 см, чтобы избежать чрезмерного загущения и измельчания ягод. При двухлетнем цикле используют рядовую или двухстрочную посадку с расстоянием между рядами 85-95 см, между строчками – 45-55 см, между кустами 25-35 см.

 Размороженную рассаду следует сразу высаживать в хорошо увлажненную, обогащенную почву, не оставляя ее с открытыми корнями более чем на 10-15 минут. Для соблюдения расстояния между кустами используют специальные маркеры. Так как у рассады отсутствуют листья, при посадке особенно тщательно следят, чтобы сердечко находилось немного выше уровня почвы.

Корни помещают в лунку, расправляют в разные стороны, присыпают землей, уплотняют ее руками и мульчируют соломой, опилками или хвоей. Обильно поливают.

Первые  8-10 дней после посадки следует поддерживать высокую влажность грунта, поливая растения каждый день, затем полив проводят один раз в 5-6 дней, а во время цветения и до появления первых завязей, полив сокращают до одного раза в 7-9 дней.

Схема посадки рассады клубники Фриго

В период созревания мелких завязей проводят 2-3 подкормки азотосодержащими удобрениями, 15 г на 6-8 л воды. При этом следят, чтобы раствор не попал на листья или ягоды, поскольку он может спровоцировать появление на них гнили. На протяжении всего вегетационного периода необходимо следить за чистотой посадки, вовремя удаляя всю сорную растительность.

В период созревания ягод плантацию поливают после каждого сбора урожая. По окончании плодоношения, при разовой посадке растения полностью удаляют. Если плантация остается еще на год – убирают мульчирующий слой и проводят подкормку кустов сложными удобрениями и сульфатом калия, азотосодержащие удобрения при этом вносить не желательно.

Затем клубнику укрывают на зиму перфорированной пленкой, лутрасилом или агроволокном.

«Технология выращивания клубники на малообъемной гидропонике»

Данное видео показывает, в какой последовательности проводится выращивание на гидропонике.

Источник: http://plodovie.ru/yagody/klubnika/rassada-po-metodu-frigo-2253/

Клубника фриго – что это за рассада, как ее правильно выбирать, хранить и выращивать

Особенности выращивания клубники Фриго

О клубнике фриго ходит немало слухов. Это и возможность получать урожай круглый год, и созревание ягод через полтора месяца после посадки, и устойчивость ко всем заболеваниям… Что же из этого правда и стоит ли спешить за рассадой?

Само словосочетание “клубника фриго” больше похоже на название сорта и это приводит к путанице в умах начинающих садоводов. Стоит разобраться, что же это за ягода и в чем заключаются ее особенности. 

Что такое клубника фриго 

Итак, фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники (садовой земляники). Заключается она в следующем. 

Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания.

Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.

Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки.

После растения обрабатывают фунгицидами (Фундазол, Топаз, Хом и др.), сортируют в зависимости от размера, связывают в пучки по 50-100 штук и отправляют на хранение. 

Хранится рассада клубники фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%.

При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.  

Сорта и классы клубники фриго 

Технология фриго при выращивании клубники подразумевает строгую классификацию кустов в зависимости от диаметра корневой шейки. Всего европейцы выделяют 4 класса, и цена на рассаду клубники фриго будет зависеть, в первую очередь, именно от него, а не от сорта. 

  • В класс – диаметр корневой шейки 8-12 мм, 1-2 цветоноса, плоды на второй год после посадки. 
  • А– класс – диаметр корневой шейки 12-15 мм, 2 цветоноса, плодоношение в год посадки, до 20 ягод с куста при соблюдении агротехники. 
  • А+ класс – диаметр корневой шейки 15-18 мм, 3 и более цветоносов, 25-40 ягод с куста. 
  • WB класс – диаметр корневой шейки свыше 22 мм, более 5 цветоносов, более 450 г ягод с куста в год посадки. 

По технологии фриго выращивают самые высокоурожайные и стойкие сорта садовой земляники (клубники). Чаще всего это Альба, Клери, Хоней (Хонеойе), Эльсанта, Соната и т.д. Крупнейшие российские питомники, занимающиеся клубникой фриго, предлагают более 80 сортов. 

Как сохранить рассаду клубники фриго 

В продаже рассаду садовой земляники фриго можно встретить с января по май, причем как в обычных садовых магазинах, так и в интернет-магазинах. Подготовленный к транспортировке посадочный материал упакован в мох сфагнум, что исключает появление гнилей и плесени. В таком виде Фриго может быть в пути до 3 недель без потери качества. 

Приобретенный посадочный материал нужно внимательно осмотреть. Если кустики еще не проснулись и листьев на них нет, вы можете продолжить хранение в холодильнике при температурном режиме от 0 до –2°C. Если же куст уже начал формировать листья, придется его высадить. 

Как выращивать клубнику фриго 

Производить посадку можно как на гряды (если посадочный сезон уже начался), так и в кашпо (если до весны еще далеко). Также можно временно посадить кустики в небольшие горшки (объемом до 500 мл), а с наступлением тепла высадить их на постоянное место.

Схема правильной посадки клубники Фриго в грунт

 

Перед посадкой корни подрезают до 10-12 см, расправляют и опускают в почву так, чтобы они распределились, лежали ровно, без заломов, и не клубком, а свободно.

Грунт нужно хорошо увлажнить, а после посадки сразу уплотнить вокруг куста. Листьев у рассады нет, поэтому нужно внимательно следить, на каком уровне находится корневая розетка.

Засыпание ее землей может привести к вымоканию корней при поливе, а свободное пребывание на воздухе – к засыханию. 

Грунт для клубники фриго должен быть очень питательным, а готовят его, как правило, осенью. На 1 кв.м земли вносят 10 кг перепревшего навоза, 30 г калийной соли и 60 г суперфосфата. Лучше всего высаживать клубнику в высокие гребни в 1-2 ряда и мульчировать агротекстилем или соломой. 

Схема посадки клубники Фриго в открытый грунт

Плюсы и минусы технологии фриго

Разумеется, плюсов у современной технологии множество. Отметим лишь основные: 

  • высокая урожайность; 
  • созревание спелых ягод через 8-9 недель после высадки в грунт; 
  • гарантированно здоровый посадочный материал; 
  • высокий уровень приживаемости рассады; 
  • наличие множества сортов, подходящих для разных регионов и климатических зон; 
  • возможность получать урожай в “не сезон”. 

Однако есть у заморского чуда и минусы: 

  • рассада дороже обычной; 
  • клубника скороплодна лишь на 1 год жизни, а затем ничем не отличается от обычной ягоды.

По мнению профессиональных садоводов, выращивание клубники фриго – это настоящий прорыв. Так может быть, и вам стоит попробовать необычную и весьма многообещающую рассаду уже в наступающем сезоне?

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/13813/klubnika-frigo-chto-eto-za-rassada-kak-ee-pravilno-vybirat-xranit-i-vyrashhivat.htm

Рассада клубники Фриго: заморозка, выращивание

Особенности выращивания клубники Фриго
Клубника Фриго позволит собирать урожай в любое время года

Технология Фриго (ориг. Frigo) в переводе означает “холод”. Изобретена она была в Голландии для беспрерывного выращивания клубники круглый год. В скором времени методика завоевала популярность во всем мире.

Заготовка и правила хранения клубники Фриго

Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.

Выращивание и заготовка рассады

Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов – Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе.

Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь.

Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.

Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища – она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками.

Листья также служат индикатором “спячки” – они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию.

Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.

Когда рассада земляники Фриго войдет в состояние покоя её выкапывают на хранение

Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли – мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.

Рассада клубники Фриго – подготовка к хранению

Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами – Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.

Хранение рассады клубники по методу Фриго

Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение – она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.

В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.

Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза – она замерзнет.

Хранение рассады Фриго в холодильной камере

В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.

Классификация посадочного материала

Урожайность клубники напрямую зависит от качества посадочного материала. В отношении клубники Frigo европейцами были разработаны стандарты, строго регламентирующие классовую принадлежность в зависимости от диаметра корневой шейки саженцев.

В класс

К этой категории относятся саженцы с диаметром корневой шейки 8-12 мм. Используют эту рассаду для получения урожая в будущем году. В текущем сезоне куст формирует единственный цветонос, который сразу удаляют.

Сортировка рассады Frigo по классам

А- класс

Диаметр шейки саженцев составляет 12-15 см. Они имеют одну, чаще две, генеративные почки. В плодоношение рассада класса А- вступает в год посадки, формируя на каждом кусте 15-20 ягод, при условии соблюдения правил посадки и агротехники.

А+ класс

Рассада с толщиной корневой шейки 15-18 см несет три побеговые почки. В год посадки саженцы формируют три цветоноса, на которых количество завязи составляет 25-40 штук. Несмотря на более высокую стоимость, этот класс очень востребован при закладке крупных плантаций, так как позволяет собрать урожай до 10 тонн с гектара.

WB класс

В этот класс включены элитные саженцы с рекордной урожайностью. Диаметр шейки составляет 22 см и выше. Получить такую рассаду можно только путем доращивания розеток на грядках с высоким “агрофоном”.

Куст в год посадки формирует пять цветоносов с гарантированным урожаем ягод 450 г (зачастую выше).

Эти саженцы являются самыми дорогими, что не снижает их востребованность, так как каждый гектар таких посадок дает до 20 тонн урожая.

Вне зависимости от классовой принадлежности рассада Фриго превосходит обычные саженцы по всем параметрам – количеству генеративных побегов, размерам куста, величине листьев.

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае – июне. В тепличных условиях – круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке.

Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала.

Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.
Замороженная рассада клубники Фриго

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста – Корневин, Геторауксин, Циркон. Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники.

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадка клубники Фриго в грунт

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Инструмент для посадки рассады клубники Фриго

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Уход за Фриго после посадки

После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем – раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения – после каждого сбора урожая.

Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод

Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.

Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают.

Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения.

Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.

Плюсы и минусы методики Frigo

Клубника Фриго имеет ряд преимуществ и недостатков. К неоспоримым плюсам можно отнести:

  • Возможность беспрерывного выращивания клубники;
  • Компактность посадочного материала, что немаловажно при транспортировке и хранении;
  • Высокий уровень приживаемости рассады;
  • Повышенная урожайность клубники.

Методика выращивания клубники Фриго имеет и недостатки:

  • Высокая себестоимость;
  • Необходимость в специальном дорогостоящем оборудовании для хранения саженцев;
  • Трудности при выращивании рассады в регионах с коротким летом.

Итог

Заготовить рассаду по технологии Frigo не просто – она должна пройти определенную обработку и храниться в строго контролируемых условиях, что увеличивает ее себестоимость. Несмотря на это, выращивание такой клубники с каждым днем набирает популярность, так как позволяет значительно повысить урожайность, а в тепличных условиях наладить беспрерывный процесс сбора ягод в течение года.

Источник: https://vsadu.ru/post/rassada-klubniki-frigo-zamorozka-vyrashhivanie.html

Заготовка и хранение рассады клубники по технологии «Фриго» – Good-Tips.Pro – Полезный журнал

Особенности выращивания клубники Фриго

Технология «Фриго» (frigo plants) появилась относительно недавно — это безлиственные саженцы земляники (клубники) с открытой корневой системой.

Такие саженцы всю зиму хранят в охлажденном состоянии, чтобы высаживать их в удобные садоводам сроки, то есть выращивать землянику вне сезона.

Давайте рассмотрим основные отличия новой технологии от традиционной технологии выращивания земляники?

Традиционная технология

Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае).

Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года.

При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.

Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.

Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.

Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.

Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.

Клубника, выращенная по технологии Фриго

Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:

1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища.

Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется 4–5 шт. на одном растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются.

Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.

2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом (+1–2 °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.

3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами.

Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья.

Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.

4. 60–70 дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.

Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.

Влага, влага и ещё раз влага..

Дариуш Вуйчицкий с урожаем клубники. Семейное хозяйство AGRO-TRUS Мариоли и Дариуша Вуйчицких расположено в центре Польши, в 30 км на север от Лодзи. Близкое расположение к большому городу побудило их в 1990 году заняться производством фруктов, а позже и саженцев клубники.

Развитие и выведение новых сортов способствовало специализации хозяйства на выращивании десертной клубники. Источник: agro-trus.pl

Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт.

Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.

Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».

Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат 68–72% воды, ягоды 80–90%. Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.

Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.

Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).

Классы посадочного материала

Урожайность клубники зависит от класса посадочного материала. У растений, выращенных с тщательным соблюдением технологии «Фриго», основные параметры посадочного материала (количество листьев, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) должны в несколько раз превышать параметры развития свежевыкопанной рассады.

Европейские стандарты качества подразделяют саженцы земляники, в зависимости от толщины шейки растения на несколько классов:

  • класс A+ — толщина 15–18 мм. Растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать 25–30 ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах 8–10 т/Га уже в год посадки;
  • класс A- — толщина 12–15 мм. Эти саженцы закладывают 1–2 генеративные почки, а это значит, что на одном растении формируется 10-20 ягод. В первый год жизни при соблюдении технологии выращивания растения дают урожай около 4–6 т/Га;
  • класс B — толщина 8–12 мм. С растений этого класса сбор урожая в год посадки экономически нецелесообразен, однако при неоднократном удалении цветоносов с таких растений можно сформировать насаждения для урожая будущего года;
  • класс WB — подращённые растения. Как правило, их получают при пересадке первых укоренившихся розеток (конец июня — июль) на отдельный участок с высоким агрофоном. Летом у таких растений несколько раз удаляют усы, благодаря чему они набирают достаточный потенциал для дифференциации (4–7 генеративных почек в осенний период).

Саженцы клубники класса WB очень популярны в Европе, несмотря на высокую цену. Для получения рассады указанного класса растения высаживают загущенным способом — до 100 тыс. саженцев на гектар.

Готовые саженцы земляники класса WB выкапывают поздно осенью и хранят по технологии «Фриго» при соответствующей температуре в полиэтиленовых пакетах. Их урожайность в год посадки в производственных условиях, при соблюдении технологии, достигает 18–20 т/Га.

Резюме

Урожай клубники, выращенной по технологии Фриго. Источник: agro-trus.pl

Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».

Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».

В заключение следует отметить, что при закладке плантации земляники из саженцев, полученных по технологии «Фриго», необходимо обязательно соблюдать следующие условия:

  • во-первых, для посадки приобретать материал высоких классов качества, не ниже класса B;
  • во-вторых, использовать только рассаду, выращенную из сертифицированного, элитного, оздоровленного материала высокоурожайных сортов, которая гарантировано хранилась при температурном режиме +1–2 °С и не размораживалась при хранении;
  • в-третьих, высаживать саженцы земляники только на такой участок, который гарантированно будет обеспечен поливом на протяжении всего вегетационного периода.

Сохранить на память!

Написать редактору: Я знаю об этом больше… Хочу предложить тему!

Источники:

  1. Семейное хозяйство AGRO-TRUS 

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/fruit-and-berries/harvesting-and-storage-strawberry-seedlings-by-frigo-technology

Клубника

Особенности выращивания клубники Фриго

Современные технологии не обошли стороной и садоводство. В этой статье мы познакомим вас с перспективной методикой, по которой выращивается и хранится рассада клубники «фриго». При соблюдении всех правил посадки и ухода за растением, вы сможете на протяжении всего года собирать ароматные и вкусные ягоды.

Что значит клубника «фриго»?

Технология Frigo переводится, как «холод». Ее изобрели голландские специалисты для круглогодичного выращивания ягод. Очень быстро эта методика стала популярна в мире. Важно понимать, что «фриго» это – не сорт клубники, а вид рассады, заготовленной особым способом. Другими словами, клубника «фриго» может быть самых разных сортов.

Суть технологии заключается в том, что для покоя рассады создаются искусственные условия. Методика привлекательна еще и тем, что позволяет заготавливать много рассады, которую можно использовать в любой период.

Как хранится рассада?

Подготовленные таким образом пучки укладывают в небольшие полиэтиленовые пакеты. Для хранения можно использовать ящики, выстлав их предварительно изнутри пленкой. Имеет значение и ее толщина – 0,5 мм. Практика показывает, рассада клубники «фрико» погибает при хранении в пленке толще 10 мм. В каждый ящик закладывают от 350 до 700 саженцев – количество зависит от их размера.

Заготовленная клубника «фриго» хранится в специальных холодильных камерах, в которых поддерживается температура от 0 до -2 °C круглосуточно. Кроме того, в камере должна быть и очень высокая влажность – 90%. Причем датчики контроля устанавливаются по всему периметру камеры.

Самые незначительные колебания указанных параметров приводят к гибели рассады. К примеру, при повышении температуры до + 0,5 °C спровоцирует пробуждение клубники, а при -3 °C – растения замерзнут. Клубника «фриго» в таких условиях хранится от двух недель до десяти месяцев.

В последнее время зафиксированы случаи сохранения жизнеспособности растений на протяжении трех лет. Специалисты отмечают, что при слишком длительном хранении саженцев в морозильной камере, их урожайность немного снижается. Особенно это касается крупноплодных сортов.

Классификация

Урожайность клубники «фриго», при соблюдении правил посадки, во многом зависит от качества рассады. В европейских странах разработаны строгие стандарты, которые регламентируют классовую принадлежность растения в соответствии с диаметром корневой шейки растения.

Класс А

У таких саженцев диаметр шейки составляет от 12 до 15 мм. Они имеют одну или две, генеративные почки. Такая клубника «фриго»» вступает в плодоношение в год посадки. На каждом кусте формируется около 20 ягод.

Класс А+

Корневая шейка от 15 до 18 мм, имеет уже три почки (побеговые). В год посадки формируется три цветоноса, на которых вызревает до сорока ягод. Несмотря на то что сорта клубники «фриго» этого класса стоят дороже, они очень востребованы для крупных плантаций, поскольку позволяют собирать до десяти тонн ягод с гектара.

Класс WB

В этот класс входят элитные саженцы, которые дают рекордную урожайность. Диаметр шейки – от 22 мм и более. Получить такие саженцы можно только при доращивании розеток на грядках, на которых проведены дополнительные агротехнические работы. В год посадки растение формирует пять цветоносов. Урожай гарантированно составляет от 450 г и выше. С каждого гектара снимают до 20 тонн ягод.

Класс Tray Plants

Его преимуществами являетсяконтролируемая урожайная нагрузка при условии посадки в современных теплицах и соблюдения технологических требований; очень мощная корневая система, значительный запас веществ, устойчивость к высоким температурам характерным для момента посадки; высокая урожайность и отличное качество.

Вне зависимости от того, к какому классу принадлежит клубника «фриго», она значительно превосходит традиционные саженцы по всем основным параметрам – величине листьев и ягод, размерам куста, количеству генеративных побегов. Метод «фриго», как правило, применяют для размножения самых перспективных и высокоурожайных сортов – Sonata, Альба, Клери, Elsanta, Хонеойе.

Подготовка саженцев к посадке

В открытый грунт эту клубнику высаживают в мае-июне. В теплице – круглый год. Чтобы процесс выращивания ягод был беспрерывным, это необходимо делать с интервалом пятьдесят – шестьдесят дней. Клубника «фриго» поступает в продажу в замороженном виде, поэтому перед посадкой ее следует «пробудить».

Вначале саженцы необходимо в течение суток разморозить в закрытой упаковке, при этом нельзя допускать слишком резкого перепада температур, чтобы не вызвать теплового удара посадочного материала.

Для ускорения разморозки раскройте упаковочную тару и полейте рассаду теплой водой. Размороженные кустики достаньте из упаковки и поместите их корни в холодную воду на три часа. Это поможет восполнить утраченную за период хранения влагу.

Желательно в воду добавить стимулятор роста корневой системы – «Геторауксин», «Циркон», «Корневин».

Старайтесь не допускать попадания раствора на листья, поскольку это может привести к замедленному развитию надземной части куста.

Выбор места для посадки

Посадка клубники «фриго» производится на ровном, очищенном от сорняков, хорошо удобренном участке. Гряды создают высотой около двадцати сантиметров. Специалисты считают, что лучшими предшественниками являются сидераты: к примеру, осенние посевы горчицы, зернобобовых, рапса с последующей запашкой зеленой массы весной. Она станет прекрасным удобрением почвы.

С осени можно внести навоз. Такая мера особенно эффективна на легких обедненных почвах. Перед посадкой следует внести минеральные удобрение. Садоводы считают, что наиболее удобна в применении «Азофоска».

Гранулы не надо глубоко заделывать в почву: удобрение хорошо растворяется и с дождями (или с поливом) легко проникает в почву. Его можно вносить и при нарезке борозд, и поверхностно — от 800 г до 1,5 кг.

Дозировка зависит от почвы и оттого, вносилась ли предварительно зеленое удобрение или органика.

Сроки посадки

Немного подробнее поговорим о сроках посадки, поскольку этот вопрос интересует многих садоводов. Мы уже упоминали о том, что ягоды с такой клубники можно получать круглогодично, или в удобный для вас период. Для этого необходимо лишь рассчитать количество дней до полного созревания.

Если вы посадите рассаду в середине мая, то через тридцать дней наступит цветение, еще спустя месяц, наступит плодоношение. Задержанная на две недели посадка на неделю сокращает время до плодоношения.

Однако, лучше особенно не затягивать с посадкой: погода в этот период еще не очень жаркая, что позволяет рассаде лучше прижиться. Запаздывание с посадкой негативно сказывается на саженцах класса А+.

С учетом того, что эта рассада обладает наибольшим потенциалом, лучше сажать ее в более ранние сроки.

Самыми продолжительными сроками хранения отличается рассада класса А, которую можно без особого риска сажать до середины июня.

Посадка в более поздние сроки чревата резким падением урожайности, пик которого приходится на самый конец августа — начало сентября.

В это время ночи становятся прохладными, что ведет к снижению качества ягод: их вкус ухудшается из-за слабого накопления сахаров, они становятся мельче, более мягкими и возрастает риск появления гнилей.

Посадка «фриго» (рассады) клубники в грунт

Важное правило: нельзя оставлять открытыми корни саженцев более чем на пятнадцать минут. После вымачивания сразу же осуществляется посадка клубники «фриго» на подготовленный участок.

Для весенней посадки почву подготавливают осенью. А летом почву перекапывают за месяц до посадки, чтобы она достаточно уплотнилась. Можно формировать двустрочные или ленточные или грядки.

Расстояние между кустиками должно быть не менее 30 см.

Посадка производится в хорошо увлажненную почву. Необходимо укоротить корни саженцев до десяти сантиметров. Разработан специальный инструмент, который облегчает посадку. Его длина – 20 см, а на конце есть выемка для обрезки и углубления растения.

Корни необходимо хорошо расправить, нельзя заглублять их пучком. В подготовленные предварительно отверстия опускают вертикально корни рассады, необходимо следить, чтобы не было заломов. Почву плотно прижимают и сразу поливают, для обеспечения хорошего контакта с корневищем.

Саженцы клубники «фриго» не имеют листьев, поэтому особенно важно следить за тем, чтобы розетка находилась над поверхностью почвы, а корневая шейка была засыпана землей. Несоблюдение этих правил может привести к гибели растения.

Достоинства и недостатки методики

Клубника «фриго» имеет ряд неоспоримых достоинств, но есть у нее и недостатки. К очевидным плюсам такой рассады можно отнести:

  • беспрерывное выращивание ягод в течение всего года;
  • компактность посадочного материала;
  • отличная приживаемость;
  • высокая урожайность.

Выращивание клубники «фриго» имеет и недостатки:

  • высокая цена (от 15 руб. за штуку);
  • дорогостоящее оборудование для хранения рассады;
  • сложности выращивания в северных регионах.

Отзывы

Сегодня еще не слишком распространена среди садоводов клубника «фриго». Отзывы владельцев небольших участков свидетельствуют о том, что оптовые поставки саженцев предполагают упаковки от двух тысяч саженцев, а в розничной торговле приобрести такую рассаду проблематично.

Такая рассада идеально подходит для фермерских хозяйств, в которых есть необходимое холодильное оборудование и теплицы, а площадь открытого грунта позволяет выращивать «фриго».

Подведем итоги

Заготовить рассаду, используя технологию Frigo достаточно сложно – она проходит специальную обработку и хранится в определенных условиях. Это значительно повышает себестоимость саженцев. Однако все больше фермеров и садоводов отдают предпочтение такой клубнике, поскольку она позволяет заметно повысить урожайность, а в теплицах ее можно выращивать в течение всего года.

Источник: http://fb.ru/article/308283/klubnika-frigo-posadka-i-vyiraschivanie

Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.